search

Karé údené Mangalica

Vyrábame z časti karé z mangalice z nášho chovu. Mäso je nasolené obyčajnou soľou a je naložené v bylinkovom náleve. Následne sa vyúdi v klasickej udiarni na bukovom dreve. Nepoužívame dusitanovú soľ. Hmotnosť balenia výrobku je 280g.

Množstvo

Zloženie:
bravčové karé 160g/100g hotového výrobku (z mangalice), konzervovaná soľou a dymom

Trvanlivosť:
60 dní, odporúčaná teplota skladovania: +2ºC až +4ºC

Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.