• -10%
search

Klobása Chorizzo Csaba

15,80 €
14,22 €   s DPH Zľava 10%

2,14 € 100g

11,85 €   bez DPH

Názov Csaba vyplýva z ”čabianskeho” receptu. Vyrábame ju z pliecka mangalice z nášho chovu a hovädzieho mäsa (kvôli súdržnosti). Mäso je mleté na hrubšie a je plnené do hrubých čriev. Toto črievko dodá klobáske charakteristickú chuť s  dvojmesačným vyzrievaním. Na dochucovanie používame výhradne ručne čistený slovenský cesnak a koreninovú papriku. Dusitanovú soľ ani konzervanty nepoužívame. Údime ju v klasickej udiarni na bukovom dreve. Približná hmotnosť výrobku je 1kg.

Množstvo
Na sklade

Zloženie:
bravčové mäso mangalica 55%, hovädzie mäso 25%, bôčik 15%, jedlá soľ 5%, paprika mletá, čierne
korenie,cesnak, rasca, plnené do brav.čreva

Výrobok neobsahuje dusitanovú konzervačnú soľ.

Trvanlivosť:
30 dní, odporúčaná teplota skladovania do: neobmedzene

Tabuľka vlastností

Typ balenia
volné
Približná hmotnosť výrobku
1kg
Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.