search

Klobása Mangalica Jeleň

Vyrábame ju s pliecka mangalice z nášho chovu a 15% jelenieho mäsa (kvôli súdržnosti). Do klobásy pridávame ručne čistený slovenský cesnak a koreninovú papriku. Údime ju v klasickej udiarni na bukovom dreve.

Približná hmotnosť výrobku je 300g.

Balenie

Zloženie:
jelenie mäso 15%, bravčové mäso mangalica 65%, bôčik 15%, jedlá soľ 5%, paprika mletá, čierne korenie, cesnak, rasca, plnená do bravč.čreva

Výrobok neobsahuje dusitanovú konzervačnú soľ.

Trvanlivosť:
30 dní, odporúčaná teplota skladovania do: neobmedzene

Tabuľka vlastností

Typ balenia
volné
Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.