search

Klobása Chorizzo-Csaba, 500g

12,60 €   s DPH

10,59 €   bez DPH

Názov Csaba vyplýva z ”čabianskeho” receptu. Vyrábame ju z pliecka mangalice z nášho chovu a hovädzieho mäsa (kvôli súdržnosti). Mäso je mleté na hrubšie a je plnené do hrubých čriev. Toto črievko dodá klobáske charakteristickú chuť s dvojmesačným vyzrievaním. Na dochucovanie používame výhradne ručne čistený slovenský cesnak a koreninovú papriku. Údime ju v klasickej udiarni na bukovom dreve.

PRIBLIŽNÁ hmotnosť tohto produktu je 500g. Vzhľadom na to, že naše výrobky sú vyrábané ručne, nevieme zaručiť presné a rovnaké veľkosti a hmotnosti výrobkov. Výrobok, ktorý vám doručíme môže mať malé odchýlky v gramoch ako smerom hore, tak aj dole - to znamená, že tento produkt môže vo vašom balíku vážiť napríklad 490g alebo aj 510g. V oboch prípadoch je cena nemenná.

Množstvo
Na sklade

ZLOŽENIE:
bravčové mäso mangalica 55%, hovädzie mäso 25%, bôčik 15%, jedlá soľ 5%, paprika mletá, čierne
korenie, cesnak, rasca, plnené do bravčového čreva

  

TRVANLIVOSŤ: 

voľné balenie: 30 dní | vákuové balenie: 60 dní

TEPLOTA SKLADOVANIA:

voľné balenie: bez obmedzenia | vákuové balenie: do 7°C

Tabuľka vlastností

Typ balenia
voľné
Približná hmotnosť výrobku
500g
Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.