Slanina chrbtová biela
Chrbtová biela slanina z mangalice je nasolená obyčajnou soľou. Potom je naložená v bylinovom náleve a po 22 dňoch je vyudená v klasickej udiarni na bukovom dreve. Slanina takto vydrží aj roky. Dusitanovú sol ani iné konzervačné látky nepoužívame.
Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.