Slaniny
Slaniny vyrábame z našich mangalíc tradičnými postupmi. Slanina je solená iba obyčajnou soľou, neskôr je naložená do bylinného nálevu. Tento proces trvá jeden mesiac, potom ju údime na bukovom dreve.

Slaniny vyrábame z našich mangalíc tradičnými postupmi. Slanina je solená iba obyčajnou soľou, neskôr je naložená do bylinného nálevu. Tento proces trvá jeden mesiac, potom ju údime na bukovom dreve.